PETIT DÉJEUNER

SERVI JUSQU'À 11.30

Grand Charlemagne 17.5
Pain de moulin - Œuf au plat avec bacon - Jambon - Fromage jeune affiné - Croissant - Confiture de fruits - Yaourt - Fruits frais - Granola - Boisson chaude au choix - Jus d'orange frais

Petit Charlemagne 10.5
Croissant - Confiture de fraise - Yaourt - Granola - Fruits frais - Boisson chaude au choix - Jus d'orange frais

Croissant Confiture 3.5
Croissant - Confiture de fraise - Beurre

Croissant Jambon/Fromage 4.5
Croissant - Choix de jambon et/ou fromage - Beurre

Yaourt Bio 8.5
Fruits frais - Miel - Granola de MissBaksel

Le déjeuner

froids du déjeuner

Choix entre pain blanc. pain complet ou pain de moulin

Sandwich Carpaccio 15.5
Carpaccio de bœuf - Roquette - Tomates séchées - Crumble d'olives noires - Parmesan - Câpres - Mayonnaise à la truffe

Sandwich Fromage de Chèvre 14.5
Fromage de chèvre - Roquette - Tomates cerises - Concombre - Dattes - Raisins secs - Noix - Graines de courge - Graines de tournesol - Pâte de betterave

Sandwich de Thon 15.5
Salade de thon maison - Roquette - Tomates cerises - Concombre - Radis - Œuf dur - Câpres - Mayonnaise au citron épicé

Sandwich Cuisse de Poulet 15.5
Cuisses de poulet marinées - Little Gem - Tomates cerises - Concombre - Salade de chou - Parmesan - Mayonnaise sriracha

Plats chauds du déjeuner

Croque Monsieur 11.0
Sandwich grillé double avec jambon - Fromage jeune affiné - Gruyère - Béchamel - Salade - Ketchup

Croque Madame 12.0
Sandwich grillé double avec jambon - Fromage jeune affiné - Gruyère - Béchamel - Salade - Ketchup - Œuf au plat

Œufs au plat 13.0
Pain de moulin - Trois œufs - Choix de jambon et/ou fromage - (Bacon +2)

Croquettes Oma Bobs 14.5
Pain de moulin ou frites - Moutarde de Limbourg - Deux croquettes bourguignonnes de viande filandreuse

Croquettes Végétariennes Oma Bobs 15.5
Pain de moulin ou frites - Moutarde de Limbourg - Deux croquettes bourguignonnes végétariennes

SOUPES ET SALADES

Les soupes sont servi avec pain du meunhier

Soupes

À commander en tant que soupe d'entrée ou soupe repas

Soupe à l'oignon 8.5/11.5
Soupe à l'oignon française gratinée avec fromage jeune et Gruyère

Soupe de Tomate 7.5/10.5
Soupe épicée à la tomate avec légumes méditerranéens

Salades

Salade Poulet 21.5
Salade mixte - Poulet épicé - Tomates cerises - Concombre - Salade de chou - Croutons - Parmesan - Mayonnaise sriracha

Salade Fromage de Chèvre 20.5
Salade mixte - Fromage de chèvre - Tomates cerises - Concombre - Dattes - Raisins secs - Noix - Graines de courge - Graines de tournesol - Pâte de betterave

Salade Poisson 21.5
Salade mixte - Saumon fumé - Salade de thon - Tomates cerises - Concombre - Œuf dur - Radis - Câpres - Mayonnaise au citron épicé

BURGERS

Burger de Bœuf 19.5
Burger de bœuf 180g - Tomate - Cornichon - Oignons caramélisés - Fromage - Sauce BBQ maison - Frites

Burger de Poulet 19.5
Burger de poulet croustillant 200g - Tomate - Concombre - Little Gem - Pâte de betterave - Mayonnaise sriracha - Frites

Burger de Crevettes 21
Burger de crevettes 160g - Tomate - Concombre - Little Gem - Salade de chou - Mayonnaise au citron épicé - Frites

LES ENTRÉES

Disponibles toute la journée

Panier de pain 9.5
Pain de moulin - Beurre aux herbes - Tapenade de tomates

Carpaccio 15.5
Viande de bœuf finement tranchée - Tomates séchées - Roquette - Câpres - Crumble d'olives noires - Parmesan - Mayonnaise à la truffe

Tartare d'Artichaut 12.5
Cœur d'artichaut - Échalote - Mangue - Pomme - Little Gem - Tomates séchées - Crumble d'olives noires - Mayonnaise au citron épicé

Petite Salade Poulet 15.0
Salade mixte - Poulet épicé - Tomates cerises - Concombre - Salade de chou - Croutons - Parmesan - Mayonnaise sriracha

Petite Salade Fromage de Chèvre 15.0
Salade mixte - Fromage de chèvre - Tomates cerises - Concombre - Dattes - Raisins secs - Noix - Graines de courge - Graines de tournesol - Pâte de betterave

Petite Salade Poisson 16.5
Salade mixte - Saumon fumé - Salade de thon - Tomates cerises - Concombre - Œuf dur - Radis - Câpres - Mayonnaise au citron épicé

PLATS PRINCIPAL

Disponibles toute la journée

Videeke 21.0
Tourte avec ragout de poulet - Champignons - Salade mixte

Zoervleis Maastricht 20.5
Ragoût de bœuf authentique selon notre propre recette - Salade mixte - Compote de pommes

Zoervleis Végétarien 18.5
Version végétalienne du ragoût classique. faite de jackfruit - Salade mixte - Compote de pommes

Côtes de porc 16.5/25.0
Demi ou entière portion de côtes de porc - Sauce BBQ maison - Mayonnaise sriracha - Salade de chou

Schnitzel 21.0
Schnitzel de porc (200g) - Sauce au poivre ou sauce à la crème de champignons - Salade mixte

Saté Marcus 21.5
Saté de filet de porc mariné (210g) - Sauce aux cacahuètes maison - Atjar - Chips de crevettes

Poisson en cocotte 23.0
Ragoût crémeux avec trois types de poisson - Asperges vertes - Citron - Aneth

POUR LES PETITS

Disponibles toute la journée

Tosti Enfant 6.5
Tosti au jambon/fromage - Petite salade - Ketchup

Petit Schnitzel 10.0
Schnitzel de porc (100g) - Frites - Petite salade - Compote de pommes - Mayonnaise

Petits Fingers de Poulet 9.0
Trois morceaux de poulet - Frites - Petite salade - Compote de pommes - Mayonnaise

Crêpes 6.5
Trois crêpes sucrées - Avec sucre glace ou sirop

Glace Enfant 4.0
Deux boules de glace à la vanille - Crème fouettée

DESSERT

Brownie 11.5
Gâteau au chocolat noir - Coulis de framboise - Crème fouettée - Fruits rouges

Crème Brûlée 8.5
Dessert à la vanille classique - Fruits rouges - Glace à la vanille

Coupe Charlemagne 10.0
Trois boules de glace à la vanille - Sauce caramel - Cubes de caramel - Crème fouettée

TAPAS ET ENCAS

Plats à partager

Planche de Tapas 19.5
Saucisse Fuet - Manchego - Calamars - Olives - Croquettes de chorizo - Pain de moulin - Tapenade de tomates - Mayonnaise au citron épicé - Toast au paprika

Planche de Bières 19.5
Nachos - Croquettes - Chicken Tenders - Cube de fromage vieux - Saucisse Fuet - Amandes grillées - Moutarde - Sauce chili

Planche de Fromages 12.5
Quatre fromages différents - Dattes - Toast au paprika - Pain - Sirop - Mélange de noix et de graines

Planche Végétarienne 19.5
Croquettes végétariennes avec moutarde - Olives - Camembert au four - Pain de moulin - Tartare d'artichaut - Tapenade de tomates - Cube de fromage vieux - Radis - Dattes - Mélange de noix et de graines

Snacks

Croquettes Oma Bobs
6. 9 ou 12 pièces 7.5 / 11.5 / 15.5

Croquettes Végétariennes Oma Bobs
6. 9 ou 12 pièces 8.5 / 12.5 / 16.5

Panier de pain 9.5
Pain de moulin - Beurre aux herbes - Tapenade de tomates

Nachos Classiques 12.5
Guacamole - Crème fraîche - Salsa - Pico de Gallo - Gratiné de fromage

Nachos Poulet 14.5
Cuisses de poulet marinées - Guacamole - Crème fraîche - Salsa - Pico de Gallo - Gratiné de fromage

Camembert au four 9.5
Romarin - Miel - Noix - Pain de moulin

Olives 7.5
Olives de A la Paco avec tomates séchées

Fuet 7.5
Saucisse espagnole à partager

Calamars 11.0
Anneaux de calamars frits - Avec mayonnaise au citron épicé

Chicken Tenders 9.5
Morceaux de poulet croquants - Sauce chili

Cube de fromage affiné 6.5
Moutarde - Sauce chili - Sel de céleri

Maandag	09.00 - 00.00
Dinsdag	09.00 - 00.00
Woensdag	09.00 - 00.00
Donderdag	09.00 - 00.00
Vrijdag	09.00 - 02.00
Zaterdag	09.00 - 02.00
Zondag	09.00 - 02.00