€32.50
Seizoen soep
wisselende soep van de Chef
Rundercarpaccio
truffelmayonaise - olijvencrumble - zongedroogde tomaat - Parmezaanse kaas - rucola - kappertjes
Tartaar van artisjok
artisjokharten - sjalot - mango - Granny Smith appel - little gem - zongedroogde tomaat
***
Zuurvlees
authentiek Limburgse runderstoof
Videeke
pastei met kippenragout - champignons
Salade Val-Dieu (V)
gemengde salade - Val-Dieu kaas - walnoot - appel - zongedroogde tomaat - komkommer
***
Crème Brulée
Wenst u liever tweegangen te dineren?
Een combinatie van voor- en hoofdgerechtof hoofd- en nagerecht kost €27.50 per persoon